Tenía una curiosidad enorme por probar mis alitas “Mugui-wings” con una de las marcas históricas americanas en la elaboración de receta “Buffalo Chicken Wings”. Estuve dudando entre comprar la original de Frank’s o esta versión que es la “Wings”. Me decidí con ésta por ser menos picante y para toda la familia. Esto te permite […]
Cayena
Salsa Bastarda Verde
Ya había visto y probado la roja pero he tenido la suerte de que Patricia Larrea, sin conocerme de nada, me regalara esta joyita verde del Cantábrico. Confieso que me ha sorprendido y muy gratamente. No soy un gran fan de la cayena seca porque, pese a tener un gran “punch” picante, no transmite ese […]